Junges Weingut Bender schreibt mit ihrer Weinprobe "Geschichte"

Das junge Weingutspaar Melissa und Stefan Bender aus Geinsheim schreibt “Geschichte” mit ihrer Weinprobe am 10. April mit der Facebook-Gruppe Pfälzer Wein, Kultur und Kulinarik kurz WoiKuKu.

Es ist das erste Event dieser Facebook-Gruppe, die erst seit kurzem existiert und schon über 2200 Mitglieder hat. Außerdem ist es erst der zweite Jahrgang, den das Garagenweingut Bender auf die Flasche bringt. Unsere Gruppe war eingeladen zur Jahrgangsprobe des Top-Jahrgangs 2015! Um die Steigerung am Gaumen noch spürbarer zu machen, wurde im Vergleich dazu der Jahrgang 2014 (Erstlingsjahrgang) dagegen probiert.

Zur Begrüßung wurden wir mit einem sehr leckeren Bender Secco mit rund 24 Gramm Restzucker empfangen. Danach wurden folgende Weine als 2er Flights probiert:

Rivaner 2014 gegen 2015

Riesling 2014 gegen 2015

Außerdem gab es noch eine Cuvée Rosé 2015 und aus dem ersten Jahrgang ein Spätburgunder trocken. Der aktuelle Rotweinjahrgang war noch nicht fertig!! Verspricht aber auch sehr gut zu werden!!

Aus dem “süßen” Bereich wurde uns ein Riesling feinherb 2015 RZ 17,7 und ein Rivaner feinherb 2015 RZ 22,4 präsentiert.

Alle Weine 2015 zeigen eine enorme Steigerung zum ersten Jahrgang, sowohl im Extraktgehalt, aber auch in der Aromatik und am Gaumen. Beide Jungwinzer werden sicherlich mit ihrem Nebenerwerbsweingut ihren Weg machen!!! Die Weine sind klar, mit subtilen Aromen versehen und sicherlich kein Mainstream. Melissa Bender zeigte außerdem anhand einer Power-Point-Präsentation sowohl die Verarbeitung der Weine im Keller, als auch aktuelle Bilder und News zu ihrem neuen Projekt Steillage Sommerberg in Neustadt! Dieses Projekt, oberhalb von Neustadt an der Weinstraße gelegen zwischen Wolfs- und Hülsburg, bringt dem jungen Paar zusätzliche Arbeit an den freien Wochenenden. Es muss zunächst eine Fläche gerodet werden, um dann in den nächsten Monaten zur Neuanpflanzung für PiWi-Reben vorbereitet zu werden. Die Rebsorten sind schon ausgesucht und beide haben ganz genaue Vorstellungen der beiden Weine, die dort entstehen sollen. RESPEKT!!

Der erste Jahrgang wird 2018 erwartet. Wir sind gespannt und werden das Thema weiter verfolgen!!

Zum Abschluss dieses klasse Abends gab es eine Probe des Gemeinschaftsprojektes aller Geinsheimer Winzer: Geinsheimer PfefferminZecco.

Pfiffige Idee, natürlich ebenfalls angestoßen vom quirligen Ehepaar Bender.

VIELEN DANK und weiterhin viel Erfolg bei den Projekten.