Workshop: Kräuter, Gewürze und Wein

31. Oktober, 17 Uhr, Weingut Bassermann Jordan

Gewürze und Wein als spannendes kulinarisches Erlebnis! Weine und Gewürzmischungen bringen spannende, exotische Komponenten mit ins Spiel: Welcher Wein zu welcher Speise? Je nach Auswahl der Ingredienzien können Gewürze eine „Brücke” zwischen Speise und Wein bilden und so kontrastreiche Partner auf neue Weise miteinander verbinden oder eine bisher eher verborgene Facette des Weins oder einer Zutat hervorheben. Natürlich wissen wir, einige Weine haben einen Pfefferton, mancher riecht nach Gewürzen, Vanille, Wacholder und oft kann man auch einen Hauch dieser Geschmacksahnungen schmecken. In dieser aromastarken Begegnung, geleitet von Saskia Macho und Brian Posch von der Kräuterwerkstatt & Gewürzmanufaktur „Der Magische Garten“ sowie Gunther Hauck vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan schmecken und schnuppern wir uns durch die Welt der Kräuter und Gewürze und erlernen wissenswertes zum Thema. Werdet zum Testesser und Weinkenner! Gemeinsam werden wir einen wundervollen und kreativen Abend erleben, an dem wir zusammen Essen und die dazu passenden Weine trinken. Wir lassen unsern Geschmacks- und Geruchsinn entscheiden, welche Aromen zueinander passen. Datum/Uhrzeit: Montag 31. Oktober (am nächsten Tag ist Feiertag) ab ca. 17:00 (genaue Uhrzeit folgt!) Veranstaltungsort: Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim Veranstalter: WoiKuKu Kosten: Werden noch bekannt gegeben, aber ihr werdet überrascht sein! Infos zur Kräuterwerkstatt auf facebook SAVE THE DATE: Ihr könnt Euch schon mal einen Platz sichern indem Ihr euch über das WoiKuKu Event Formular anmeldet. http://bit.ly/WoiKuKuEvents